Weintasting: Alte Welt vs. Neue Welt = Tradition vs. Innovation

ZUM THEMA

Dieser Abend wird eine Mischung aus Genuss, Wissen und Interaktion. Gerade mit der Expertise von Katharina Iglesias, die als Clubmanagerin und Sommelière die Weinwelt sehr lebendig vermitteln kann, wird daraus weit mehr als eine klassische Verkostung.

Frankreich, Italien und Deutschland gelten als die Wiege des Weinbaus. Doch Länder wie Australien, Chile, Südafrika, Neuseeland oder die USA haben die Weinwelt in den vergangenen Jahrzehnten kräftig aufgemischt.

Fragen:

• Wie viel Tradition braucht Erfolg – und wie viel Innovation verträgt er?
• Wenn Wein ein Unternehmen wäre – wer wäre erfolgreicher: das Traditionshaus oder das innovative Start-up?

Bei diesem interaktiven Winetasting verkosten Sie ausgewählte Weine der Alten und Neuen Welt im direkten Vergleich.

Gemeinsam mit Sommelière Katharina Iglesias entdecken sie,

• wie Klima,
• Tradition,
• Innovation und
• Winzerphilosophie

den Charakter eines Weines prägen.

Die entscheidende Frage des Abends: Schmeckt man eigentlich, woher ein Wein kommt – oder sind die Unterschiede heute kleiner als gedacht?

Gemeinsames Fazit:

• Welche Unterschiede gibt es wirklich?
• Wo verschwimmen die Grenzen?
• Was können traditionelle Weinregionen von den neuen lernen – und umgekehrt?

Abschlussfrage: „Welcher Wein hat Sie heute am meisten überrascht?“

ÜBER DIE REFERENTIN

Katharina Iglesias ist Maître Sommelière und Clubmanagerin der wineBANK Hamburg. Die gebürtige Kielerin entdeckte ihre Leidenschaft für Wein während ihrer Zeit in der Pfalz und sammelte anschließend umfangreiche Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und Sternegastronomie. Heute verantwortet sie die Weinkarte und das Veranstaltungsprogramm der wineBANK Hamburg, einem der führenden Treffpunkte für Weinliebhaber in Norddeutschland.

Bundesweit bekannt wurde sie durch den Gewinn des renommierten DWI-Sommelier-Cups 2024 und zählt zu den profiliertesten Sommelièren der jungen Generation in Deutschland. Mit ihrer lebendigen Art verbindet sie fundiertes Weinwissen, sensorische Expertise und die Fähigkeit, Wein auf unterhaltsame und verständliche Weise zu vermitteln.

Als Gastgeberin steht Katharina Iglesias für genussvolle Erlebnisse, spannende Geschichten hinter den Weinen und einen offenen Austausch – denn für sie schmeckt der beste Wein der Welt erst dann richtig gut, wenn man ihn gemeinsam genießt.

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Hamburg - wineBANK